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ブログ あんなこと、こんなこと

先週の給食の竹の子

2024-05-07
 今日のブログの当番は藤野。保育の様子の写真が無くてごめんなさい。
今日は先週の給食のおかずの竹の子をご紹介しますね。

年少さんが、30日にこいのぼりを見に園バスで坂浜の上谷戸親水公園に行きました。
ちょっと雨がぱらぱらの日でしたが、大きなこいのぼりが泳いでるところを見て「こいのぼりだー!」って
嬉しくなった子どもたちでした。

そこの寄り合い所で売っていた竹の子を、地域の方のご厚意でなんといただいたのです。
ありがとうございます。ご馳走様です。

その竹の子を下茹でして、
1日の給食のおかずに
おかかで煮て年中さんと年長さんがいただきました。

収穫したての竹の子は柔らかく、えぐみもなく
春の味がしましたよ。

竹の子を食べたことが無かった子が
食べてみたら美味しかった!と言っていました。

スナップエンドウと竹の子のおかか煮のおかず
春をいっぱいに感じました。


坂浜産の竹の子 ありがとうございました。
コマクサ幼稚園
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