コマクサ幼稚園のホームページ

コマクサ幼稚園の農園で今年初めて収穫した

きゅうりとミニトマト！

そう、初物です！

初物は、はしり物ともいって、その季節に先駆けてできた

野菜などをいいます。

昔から、初物をいただくと、

長生きをするといわれるように

幸福感も同時に味わうことができます。

毎年、

初物をいただくと、

その濃厚な味に「うーん幸せ！」となります！！

まさに、収穫したての味は格別なのです！

今日は、年長さんだけがいただきました。

初物なので、

野菜そのものの味をあじわってほしくて

味付けはせずにいただきました。

これから、どんどん収穫できるでしょう。

年少さんも年中さんにも

いただくことができますよ。

楽しみにしていてくださいね。

トマトが苦手の子もいるかなー。

熱を加えると、酸味が抑えられ、

食べやすくなりますよ。

もし、調理をすることで、

食べられることができたら…

私は、トマトをチーズやパン粉でトースターで焼いたものや、スープでいただくのも大好きです。

あと、ただ切ってオリーブ油と砂糖少しとお酢で和えただけのものも、酸っぱさが抑えられ美味です。

簡単ですよ。

おためしあれー！